中性植酸酶的研究与前景

• 作者: 姚斌 杨培龙 黄火清
• 来源期刊: 生物产业技术
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 42-47
• 分类号: TQ92
• 字数: 352字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0319.2010.04.004

摘要

植酸酶在饲料工业中已经得到了广泛的重视和应用,但在我国占据重要地位的水产养殖业中应用传统的酸性植酸酶则具有较多的局限性,文章着重介绍中性的β-折叠桶植酸酶的研究现状,其在自然界磷循环中的重要作用及其在水产养殖和环境治理中的潜在作用和研发趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚斌	农业部饲料生物技术重点开放实验室中国农业科学院饲料研究所	5	8	2.0	2.0
2	杨培龙	农业部饲料生物技术重点开放实验室中国农业科学院饲料研究所	5	8	2.0	2.0
3	黄火清	农业部饲料生物技术重点开放实验室中国农业科学院饲料研究所	2	3	1.0	1.0