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摘要:
1.土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。
内容分析
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文献信息
篇名 生活中常吃却不科学的饮食搭配
来源期刊 枣庄卫生 学科 医学
关键词 饮食搭配 土豆烧牛肉 科学 生活 消化吸收 滞留时间 肠胃功能 胃酸
年,卷(期) zzws_2010,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 48
页数 1页 分类号 R154
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研究主题发展历程
节点文献
饮食搭配
土豆烧牛肉
科学
生活
消化吸收
滞留时间
肠胃功能
胃酸
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
枣庄卫生
双月刊
枣庄市市中区文化东路44号
出版文献量(篇)
2453
总下载数(次)
3
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