茶多酚体内外抗流感病毒作用研究

• 作者: 何子华 周雪梦 栗原博 汤有志 谢果 陈建新 黄深惠
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 医学
• 关键词: 茶多酚 流感病毒 神经氨酸酶 小鼠 肺炎 MDCK 细胞
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 302-308
• 分类号: TS272|R373.1+3
• 字数: 4943字
• 语种: 中文

摘要

研究了没食子儿茶素(Gallocatechin,GC)、表儿茶素(Epicatechin,EC)、表没食子儿茶素(Epigallocatechin,EGC)、表儿茶素没食子酸酯(Epicatechin gallate,ECG)、表没食子儿茶素没食子酸酯(Epigallocatechin gallate,EGCG)、原儿茶醛(Protocatechuic aldehyde,PAD)、原儿茶酸(Protocatechuic acid,PA)共7种茶多酚类物质在MDCK细胞中的抑制流感病毒活性.结果表明,EGCG和ECG具有显著的抑制病毒作用,对感染H5N1、H1N1和H9N2 3种亚型流感病毒的MDCK细胞50%保护率浓度(EC50)分别在0.04～0.11 mmol/L和0.05～0.07 mmol/L范围,其保护效果均优于阳性对照药利巴韦林(EC50:0.41～0.53 mmol/L).7种茶多酚类物质对流感病毒神经氨酸酶(NA)均有不同程度的抑制作用,EGCG和ECG对H5N1、H1N1和H9N2 3种亚型流感病毒NA活性抑制浓度(IC50)分别在0.03～0.14 mmol/L和0.34～0.69 mmol/L范围.茶多酚对NA的抑制活性大小与其细胞中对病毒的抑制作用基本一致,表明对NA的抑制可能是其抗流感病毒机制.本文还研究了茶多酚含量为85%的苦茶(C.assamica var.Kucha)提取物对感染流感病毒小鼠的肺炎抑制效果,结果显示,1 000 mg/(kg·d)苦茶提取物对感染H9N2亚型流感病毒BALB/c鼠肺炎有显著抑制作用(P<0.05),肺指数抑制率达37%.