一株嗜热地衣芽孢杆菌及其产高温淀粉酶的初步研究

• 作者: 季秀玲 李秋鹏 林连兵 魏云林
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 关键词: 腾冲热海 系统进化分析 高温淀粉酶 薄层层析
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 34-38
• 分类号: TS2
• 字数: 3214字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2010.03.007

摘要

从云南腾冲热海热泉中分离到23株产高温淀粉酶的菌株,选取酶活最高的一株菌株进行生长特征、16S rRNA基因测序及系统进化分析表明,该菌株为嗜热的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis),并命名为B.1icheniformis Tamy6.该菌株生长范围为37～70 ℃,最适生长温度为55 ℃.对该菌所产高温淀粉酶的性质研究表明:该酶在70 ℃具有最高催化效率,在98 ℃保温30 min,仍有45%的活力,其最适反应pH为5.0.通过Native-PAGE酶谱分析表明菌株Tamy6的粗酶液中含有一种类型的淀粉酶.通过TLC分析水解淀粉产物表明,其产物主要为葡萄糖、麦芽糖及3～5个葡萄糖基的寡糖,说明菌株Tamy6所产淀粉酶为高温α-淀粉酶.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林连兵	昆明理工大学生物工程技术研究中心	123	446	10.0	15.0
2	季秀玲	昆明理工大学生物工程技术研究中心	122	436	11.0	15.0
3	魏云林	昆明理工大学生物工程技术研究中心	148	616	13.0	18.0
4	李秋鹏	昆明理工大学生物工程技术研究中心	2	6	1.0	2.0