罐装制品加工用斩拌机

• 作者: 刘珂
• 来源期刊: 哈尔滨轴承
• 学科: 工学
• 关键词: 斩拌机 切刀 上料装置 操作
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 页码范围: 56-57
• 分类号: TS251.5
• 字数: 1710字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-4852.2010.02.025

摘要

介绍了斩拌机的细成部分、操作要领及使用注意事项,对灌装制品加工有指导作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘珂	哈尔滨大众肉联食品有限公司品质技术部	5	55	3.0	5.0