高温胁迫对褐牙鲆生长及肝脏抗氧化酶活性的影响

• 作者: 史会来 徐冬冬 楼宝 毛国民 程丽娜 詹炜 骆季安
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 褐牙鲆 高温胁迫 特定生长率 摄食率 超氧化物歧化酶 过氧化氢酶
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 1099-1105
• 分类号: Q958.1|S917
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1231.2010.06888

摘要

为了研究高温对褐牙鲆幼鱼生长及抗氧化酶活性的影响,对其不同温度处理(25、28、30、31、32℃)下的存活、生长、摄食及超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活力进行比较.结果显示25℃组、28℃组及30℃组的鱼没有死亡,3l℃组的成活率为(95%±1.18%),32℃组的成活率仅为(20.83%±2.20%).各温度处理组的特定生长率(SGR)、摄食率(FR)和饲料转化率(FCE)和水温的平方呈显著的负相关(SGR:R2=0.93;FR:R2=0.90;FCE:R2=0.86;P<0.01),即25~32℃时,特定生长率、摄食率和饲料转化率随温度升高而减小.各处理组的肝脏组织中的SOD及CAT活力随胁迫温度升高而降低.本研究表明32℃是褐牙鲆长期生存的临界上限温度,高温能够显著影响其生长和抗氧化酶的活性.