猪血药用物质基础研究(Ⅱ)- 酶种类的选择

• 作者: 万德光 任小丹 任艳 国锦琳 张志丹
• 来源期刊: 氨基酸和生物资源
• 学科: 医学
• 关键词: 猪血 多肽 酶解 电泳(SDS-PAGE)
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 生物技术与制品
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 分类号: R282.74
• 字数: 2264字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8376.2010.01.010

摘要

通过体外模拟体内条件,选取主要消化酶胃蛋白酶、胰蛋白酶对猪血脱色液进行酶解,以高效酶木瓜蛋白酶和1394酶作为对照,结合酶解后多肽总含量以及＜3 kDa的多肽得率进行酶解效果的综合评价,得到胃蛋白酶为最佳酶解酶.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	万德光	成都中医药大学药学院	223	2633	27.0	34.0
2	任艳	成都中医药大学药学院	7	33	3.0	5.0
3	张志丹	成都中医药大学药学院	2	2	1.0	1.0
4	国锦琳	成都中医药大学药学院	28	133	8.0	10.0
5	任小丹	成都中医药大学药学院	1	2	1.0	1.0