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紫玫瑰创新型坦洋工夫红茶加工技术初探
紫玫瑰
创新型
坦洋工夫
加工
红光萎凋对茶叶挥发性成分及其成品红茶品质的影响
茶
红光
萎凋
多元统计分析
差异性挥发物质
坦洋工夫红茶科技创新与产业策略分析
坦洋工夫
科技创新
产业策略
转型升级
花果香坦洋工夫红茶复合式烘焙方式探讨
花果香坦洋工夫
烘焙
茶叶品质
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 浅谈坦洋功夫成品红茶拼配技术
来源期刊 茶叶科学技术 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2010,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 35-36,42
页数 分类号 S5
字数 2496字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-4872.2010.02.011
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈启英 1 1 1.0 1.0
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  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
茶叶学报
季刊
1007-4872
35-1330/S
16开
福建省福安市社口镇湖头洋1号
1960
chi
出版文献量(篇)
1438
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0
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