规模化土鸡放养技术

• 作者: 杜公平 王卫明
• 来源期刊: 山西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 放养技术 地方土鸡 规模化 快大型肉鸡 集约化养鸡场 营养成份 生活水 安全性
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: S885.1

摘要

近年来，随着人们生活水平的提高，对肉蛋的品质、口味、营养成份及安全性等方面的要求越来越高。集约化养鸡场生产的快大型肉鸡和普通商品蛋已不能满足消费者的特殊需要，而放养的地方土鸡以围栏林地、牧坡野养为主，以五谷杂食和田间地头草虫为食，生产的鸡肉野味十足，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王卫明		25	8	2.0	2.0
2	杜公平		6	5	1.0	2.0