萨福克杂交组合F1代羔羊屠宰性能测定

• 作者: 付秀珍 刘彩虹 吴荷群 张文祥 陈文武
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 萨福克羊 杂交组合 屠宰性能
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 44-46
• 分类号: S811.5
• 字数: 2301字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2010.05.011

摘要

为测定不同杂交组合F1 代羔羊屠宰性能,利用引进的国外优质肉用萨福克羊与本地绵羊进行杂交,对杂交羔羊屠宰性能进行测定.结果表明,萨土杂交一代羔羊的宰前活重(49.50 kg)、胴体重(23.20 kg)、屠宰率(59.04%)、肉骨比(3.89),眼肌面积(15.50 cm2 )显著高于本地土种羊(P<0.05);萨细组合宰前活重(45.4 kg)、胴体重(22.8 kg)、屠宰率(57.09%)、肉骨比(3.03)、眼肌面积(13.50 cm2)显著高于本地细毛羊(P<0.05).故利用萨福克羊杂交改良本地绵羊,在提高屠宰性能方面取得了较好的效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张文祥	石河子大学动物科技学院	14	94	6.0	9.0