泰山女儿茶总黄酮和多糖的含量测定

• 作者: 孟宪峰 张恭孝
• 来源期刊: 山东农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 泰山女儿茶 总黄酮 多糖 含量测定
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 页码范围: 57-59
• 页数: 3页
• 分类号: R284.1|R927.2
• 字数: 2581字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2324.2010.01.012

摘要

目的建立泰山女儿茶中总黄酮和多糖的含量测定方法.方法以分光光度法测定总黄酮含量,用苯酚-硫酸法测定多糖含量.结果总黄酮含量测定最佳检测波长510 nm,芦丁质量浓度在8～48 μ·mL~(-1)范围内与吸光度呈良好线性关系(r=0.9986),平均回收率99.03%(RSD=1.72%,n=5);多糖含量测定的检测波长490 nm,葡萄糖质量浓度在5～50 μ·mL~(-1)范围内与吸光度呈良好线性关系(r=0.9964),平均回收率99.26%(RSD=1.57%,n=4).结论本方法简便易行,结果稳定可靠,可用于泰山女儿茶的质量控制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张恭孝	泰山医学院化学与化学工程学院	41	242	9.0	13.0
2	孟宪峰	泰山医学院化学与化学工程学院	4	18	1.0	4.0