复配式粗杂粮对大鼠胰岛素抵抗及PPAR-γ表达的影响

• 作者: 丁舟波 张群 王晓飞 翟成凯 郭延渡 金鑫
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 复配式粗杂粮 胰岛素抵抗 过氧化物酶体增殖物激活受体-γ 高脂饮食
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 达能营养中心青年科学工作者论坛
• 页码范围: 29-31,35
• 页数: 4页
• 分类号: R589.2|R155.3|R587
• 语种: 中文

摘要

目的 掌握复配式粗杂粮对高脂饮食诱导的大鼠胰岛素抵抗的影响.方法 40只SD大鼠随机分为阴性对照组(n=10)和高脂造模组(n=30),分别给予基础饲料和高脂饲料,6周后再将高脂造模组分为高脂模型对照组、米面组、粗杂粮组(n=10),提供相应饲料.继续喂养9周后,测定大鼠血糖和胰岛素水平,RT-PCR法测定脂肪组织中过氧化物酶体增殖物激活受体-γ(PPAR-γ)mRNA表达.结果 6周高脂饮食后,高脂造模组胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)明显升高,造模成功.粗杂粮组大鼠的体重和HOMA-IR显著低于高脂模型对照组和米面组,租杂粮组PPAR-γ mRNA的表达与其他3组比较明显增加(P<0.05).结论 复配式粗杂粮能显著降低高脂饮食引起的胰岛素抵抗大鼠的血糖、胰岛素水平,改善胰岛素敏感性,其机制可能与增加PPAR-γ的表达有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金鑫	东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	17	102	6.0	9.0
2	翟成凯	东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	65	677	14.0	22.0
3	张群	东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	17	103	7.0	9.0
4	王晓飞	东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	6	47	3.0	6.0
5	丁舟波	东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	5	38	3.0	5.0
6	郭延渡	东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	1	3	1.0	1.0