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摘要:
推荐文章
混合实验仪参数与和面仪、快速黏度仪参数的关系及其对面条品质的影响
混合实验仪
和面仪
快速黏度测试仪
普通小麦
面条品质
面粉生产中的副产品及其质量控制
面粉
副产品
营养
质量控制
组成原理实验仪监控软件的设计
上位机
下位机
微指令
数据流
主控
一种新型气体激光实验仪的研究
气体激光器
氦氖激光器
新型实验仪
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 混合实验仪及其在面粉生产中的应用
来源期刊 现代面粉工业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2010,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 35-37
页数 分类号 TS211.7
字数 2651字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-5280.2010.05.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李丽 武汉工业学院工商学院 10 126 6.0 10.0
2 李秋枫 深圳市出入境检验检疫局动植物及产品检验检疫中心 2 32 2.0 2.0
传播情况
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相关学者/机构
期刊影响力
现代面粉工业
双月刊
1674-5280
32-1798/TS
大16开
江苏省南京市中山北路101号
28-343
2003
chi
出版文献量(篇)
1282
总下载数(次)
0
总被引数(次)
1738
论文1v1指导