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摘要:
对机制卷曲型毛尖绿茶各工艺使用的设备及其参数进行了详细的研究,制定了各工序适合采用的机械设备及配套技术参数.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 提高机制卷曲型毛尖茶品质的工艺技术研究
来源期刊 茶叶通讯 学科 工学
关键词 机制 卷曲型 毛尖茶 工艺技术
年,卷(期) 2010,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 8-11
页数 分类号 TS2
字数 3097字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-525X.2010.03.003
五维指标
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
机制
卷曲型
毛尖茶
工艺技术
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
茶叶通讯
季刊
1009-525X
43-1106/S
16开
湖南省长沙市芙蓉区马坡岭省茶叶研究所
1962
chi
出版文献量(篇)
1487
总下载数(次)
3
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