桔梗总黄酮的提取及纯化工艺研究

• 作者: 唐生永 陈晓平
• 来源期刊: 农产品加工．学刊
• 学科: 工学
• 关键词: 桔梗 总黄酮 提取 纯化
• 年，卷（期）: ncpjgx_2010,（3）
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: TQ463.24

摘要

研究适合桔梗中总黄酮的提取及纯化方法，以充分利用桔梗资源，提高桔梗的利用价值。提取过程采用乙醇提取法，检测采用紫外分光光度法，纯化采用大孔吸附树脂吸附为主的纯化法。研究结果表明，样品桔梗中总黄酮含量大于2．87％，纯化后的纯度为76．77％。桔梗中总黄酮的含量较高，较易被提取纯化，可以作为提取黄酮的有效资源之一，所采用的提取及纯化方法可以作为桔梗中总黄酮提取及纯化的有效方法之一。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈晓平	吉林农业大学食品科学与工程学院	78	494	12.0	19.0
2	唐生永	吉林农业大学食品科学与工程学院	2	19	1.0	2.0