"果汁中的果胶和果胶酶"的实验改进与创新

• 作者: 王爱丽
• 来源期刊: 生物学通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 果胶酶 果胶 新课程实验 改进和创新
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 57-59,封3
• 分类号: Q5-33
• 字数: 2574字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0006-3193.2010.07.022

摘要

从新课程标准所倡导的"自主、合作与探究"的学习方式出发,以开放性的实验思想,对"果汁中的果胶和果胶酶"进行了多方面探究,分析了新课程实验教学的特点,从实验取材、实验设计,实验步骤等多个方面进行了优化,为新课程标准要求的有效实施,提供了新形势下实验设计、实践操作、科学探究的新思路和新方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王爱丽		6	12	2.0	3.0