SCIENCE

• 作者: 云无心 封零 薄三郎
• 来源期刊: 天下美食
• 学科: 医学
• 关键词: 亚洲人 乙醛脱氢酶 SCIENCE 南方人 人能 快速代谢 活性相 分解代谢 脑细胞 使人
• 年，卷（期）: txms,（2）
• 页码范围: 30-30
• 页数: 1页
• 分类号: R33

摘要

【正】来一个"亚洲红脸"与欧美人士相比,亚洲人在饮酒后更容易出现"上脸"反应。应运而生一个词汇AsianFlu(sh亚洲红脸),学术上的称法为"酒精性脸红反应"。事实上,有近半数亚洲人会酒后红脸,这种现象在其他种族里很少见到。