β-环糊精衍生物对α-苯丙酸包结作用的研究

• 作者: 唐课文 松丽涛 苗家兵 蒋新宇
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: α-苯丙酸 β-环糊精衍生物 紫外光谱法 包结作用
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 页码范围: 17-21
• 页数: 5页
• 分类号: O657.32
• 字数: 2768字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.2010.01.004

摘要

用紫外光谱法研究了系列β-环糊精衍生物(羟丙基-β-环糊精、羟乙基-β-环糊精和甲基-β-环糊精)对α-苯丙酸的包结作用,考察了不同β-环糊精衍生物对不同存在状态的α-苯丙酸的包结行为.结果说明,α-苯丙酸与β-环糊精衍生物形成的包合物的包合比为1:1,三种主体环糊精的包结能力强弱顺序为:羟乙基-β-环糊精＞羟丙基-β-环糊精＞甲基-β-环糊精,羟丙基-β-环糊精适合包结分子状态的α-苯丙酸,而不易包结离子状态的α-苯丙酸.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋新宇	中南大学化学化工学院	58	1019	17.0	30.0
2	松丽涛	中南大学化学化工学院	3	14	2.0	3.0
3	苗家兵	中南大学化学化工学院	3	3	1.0	1.0