我国乳业发展态势分析

• 作者: 李翠霞
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 态势分析 乳业 中国奶业 人均占有量 大产业 总产量 奶类
• 年，卷（期）: spkf_2010,（1）
• 页码范围: 64-65
• 页数: 2页
• 分类号: TS252.41

摘要

中国奶业经历了60年的发展取得了巨大成就，使中国成为世界第三大产奶国，也使奶业成为了关系民生的大产业。奶类总产量由1949年的21．7万吨增长到2008年的3781．5万吨，增长了173倍；奶类人均占有量由1949年的0．45公斤提高到2008年的28．3公斤，增长了62倍。