何首乌多糖降血脂作用的研究

• 作者: 吕丽爽 翟蓉 金邦荃
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 何首乌多糖 降血脂 作用
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 87-90,101
• 分类号: TS2
• 字数: 4717字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2010.05.025

摘要

采用水提何首乌多糖和碱提何首乌多糖对高脂模型小鼠进行试验,研究何首乌多糖对高脂模型小鼠总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)和脂蛋白脂酶(LPL)、肝脂酶(HL)以及总脂酶(LA)的影响.结果表明,何首乌多糖剂量组小鼠的TC、TG和AI均不同程度低于高脂模型组(P＜0.05),而HDL-C、 LPL、HL和LA显著高于高脂模型组(P＜0.05),表明何首乌多糖确具有显著的降血脂作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金邦荃	南京师范大学金陵女子学院食品科学系	81	1282	23.0	33.0
2	吕丽爽	南京师范大学金陵女子学院食品科学系	51	958	16.0	30.0
3	翟蓉	南京师范大学金陵女子学院食品科学系	1	58	1.0	1.0