紫外分光光度法测定减肥茶中茶多酚的含量

• 作者: 彭飞燕 黄海燕
• 来源期刊: 西北药学杂志
• 关键词: 减肥茶 茶多酚 紫外分光光度法
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 410-411
• 分类号: R927.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-2407.2010.06.005

摘要

目的 采用紫外分光光度法测定减肥茶中茶多酚的含量.方法 用福林酚试剂显色,在波长765nm处测定吸光度.结果 测定线性范围为10.652～85.216μg·L-1,相关系数r=0.999 3.茶多酚平均回收率为108.5%,RSD为1.9%.结论 方法简便、可行,重现性好,可作为减肥茶的质量控制方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄海燕		6	38	3.0	6.0
2	彭飞燕		2	16	2.0	2.0