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摘要:
农耕文化是由农民在长期农业生产中形成的一种风俗文化,以为农业服务和农民自身娱乐为中心,它集合了儒家文化,及各类宗教文化为一体,形成了自己独特文化内容和特征,湘西少数民族出于历史原因,都居于相对偏远的山村,农耕经济是主要的生产方式,在此基础上发展起来的农耕文化具有丰富的内涵,影响深远,对社会主义新农村建设将发挥着重要的当代价值。
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概念
当代价值
湘西少数民族饮食文化在专业教学领域中的发展研究
湘西风味
独特文化
饮食文化
习俗
餐饮业
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文献信息
篇名 试论湘西少数民族农耕文化的当代价值
来源期刊 湖南民族职业学院学报 学科 社会科学
关键词 湘西 少数民族 农耕文化 当代价值
年,卷(期) 2010,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 24-28
页数 5页 分类号 G122
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1 刘於清 45 25 3.0 5.0
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研究主题发展历程
节点文献
湘西
少数民族
农耕文化
当代价值
研究起点
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研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
云梦学刊:高教版
季刊
湖南省岳阳市学院路湖南民族职业学院
出版文献量(篇)
928
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