老陈醋的功效

• 作者: 果果
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 老陈醋 功效 调节血脂 黄豆 晾干
• 年，卷（期）: ncpjgb,（2）
• 页码范围: 23
• 页数: 1页
• 分类号: TS264.22

摘要

1．调节血脂 （1）原料生黄豆、8％（v／v）老陈醋。 （2）作法将适量的生黄豆洗净、晾干后用老陈醋浸泡，在阴凉处密封放置2周左右即可。