气相色谱-质谱联用测定食品中的邻苯二甲酸酯

• 作者: 卢春山 周敏 屠海云 李玮 韩里明
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 邻苯二甲酸酯 固相萃取 基体效应 食品 气相色谱-质谱
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 1036-1041,1047
• 分类号: O657.63|TQ414.1
• 字数: 4046字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2010.10.009

摘要

建立了食品中15种邻苯二甲酸酯类增塑剂的超声提取-固相萃取净化/GC-MS分析方法.考察了不同类食品的提取、净化方法,对检测的色谱条件进行优化,并通过基质加标校准曲线补偿邻苯二甲酸酯的基体效应.研究表明,净化后食品萃取液的基质去除率达到80%;15种邻苯二甲酸酯的方法线性范围为1 ～800 μg/kg,相关系数大于0.998;加标样品的平均回收率为84% ～115%,RSD(n=6)为5.3% ～9.4%.含油脂食品的检出限为0.50 ～3.20 μg/kg;不含油脂食品和液体食品的检出限为0.02 ～0.50 μg/kg.该方法前处理过程简单、溶剂用量小、净化效果好,可用于不同种类食品中15种邻苯二甲酸酯类增塑剂的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李玮		10	194	8.0	10.0
2	屠海云		18	237	8.0	15.0
3	周敏		12	216	7.0	12.0
4	韩里明		3	108	3.0	3.0