山楂、丹参和三七合用调节血脂的实验研究

• 作者: 李小华 杨爱萍 王宏海
• 来源期刊: 江苏调味副食品
• 学科: 工学
• 关键词: 高血脂症 胆固醇 降血脂 山楂 丹参 三七
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 9-11,16
• 分类号: TS218
• 字数: 2385字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8481.2010.05.003

摘要

为了通过饮食治疗高血脂症,研究了山楂、丹参和三七合用对高血脂症人群的降血脂效果,将80例被试随机分成对照组(40例)和试验组(40例),试验组在正常饮食的基础上,经专业营养师指导,每天食用具有营养价值和保健功效的山楂、丹参和三七复合物10 g,对照组只进行正常饮食.结果表明:试验组降血脂效果明显优于对照组,试验组在试验后TG和LDL-C分别下降了60.53%和39.13%,疗效为显效,TC在试验后下降了10.71%,HDL-C上升了0.1mmol/L.可以认为一定时期内,食用一定量的山楂、丹参和三七复合物,能有效地降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李小华		31	172	7.0	11.0
2	杨爱萍		28	125	6.0	10.0
3	王宏海		4	5	1.0	2.0