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摘要:
2010年底,山东省食品发酵工业研究设计院与山东中科生物科技股份有限公司承担完成的"韦兰胶发酵生产工艺与应用技术的研究"项目顺利通过山东省科技厅组织的专家鉴定。
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文献信息
篇名 “韦兰胶发酵生产工艺应用技术的研究”项目通过省级鉴定
来源期刊 山东食品发酵 学科 工学
关键词 工艺应用 发酵生产 专家鉴定 韦兰胶 技术 省级 食品发酵工业 山东省
年,卷(期) 2010,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 1
页数 1页 分类号 TS235.2
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研究主题发展历程
节点文献
工艺应用
发酵生产
专家鉴定
韦兰胶
技术
省级
食品发酵工业
山东省
研究起点
研究来源
研究分支
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相关学者/机构
期刊影响力
山东食品发酵
季刊
大16开
山东省济南市解放路41号
1971
chi
出版文献量(篇)
2183
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13
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