白桦脂醇生产白桦脂酸菌株的低能离子注入选育研究

• 作者: 傅明亮 冯宇 刘婧 刘晓杰 董亚晨 陈启和
• 来源期刊: 中国食品学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 离子注入 黄绿密环菌ZJUQH 白桦脂酸 白桦脂醇 生物催化
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 41-46
• 分类号: Q93
• 字数: 4750字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7848.2010.06.007

摘要

白桦脂酸具有较宽范围的生物学与药理学活性.本文拟选育能催化白桦脂醇合成白桦脂酸的高产菌株.利用N+离子注入技术对白桦脂酸合成菌--黄绿密环菌(A rmillaria lute-vire Sacc)ZJUQH进行诱变选育,并采用扫描电镜观察出发菌株和突变菌株的微观形态.结果表明,离子注入出发菌获得较高的突变率和较广的突变谱,在注入剂量80×2.6×1013ions/cm2时正突变率最大.本文筛选出1株遗传性状稳定的白桦脂酸合成菌ZJUQH100-6,催化白桦脂醇底物合成白桦脂酸的得率达到5.34%,相比出发菌提高165.7%.通过扫描电镜观察,出发菌株和突变菌株在微观形态上有明显差异.获得的改良菌株能有效转化白桦脂醇合成白桦脂酸.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈启和	浙江大学食品科学与营养系	79	898	17.0	27.0
2	傅明亮	浙江大学食品科学与营养系	18	135	7.0	10.0
3	刘婧	浙江大学食品科学与营养系	16	97	5.0	9.0
4	刘晓杰	浙江大学食品科学与营养系	13	108	6.0	10.0
5	董亚晨	浙江大学食品科学与营养系	14	65	4.0	7.0
6	冯宇	浙江大学食品科学与营养系	5	35	4.0	5.0