发芽层冷负荷计算分析

• 作者: 邹荣俊
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 发芽层 温度调节
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 科学实验
• 页码范围: 57-58
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.5
• 字数: 1376字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8110.2010.01.023

摘要

通过现场取值和计算分析,发现高温季节发芽层理论需冷量大于表冷器实际产冷量,使发芽室需要的环境温度难以调节.解决这个问题的办法是减少投料量.