建立反相高效液相色谱法测定宣木瓜中齐墩果酸的含量

• 作者: 丁之恩 刘素果 张桂敏 温媛媛 盛侠
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 宣木瓜 齐墩果酸 反相高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 89-92
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

建立反向高效液相色谱法测定宣木瓜中齐墩果酸的含量.采用Phenomenex C18色谱柱(250mm×4.6 mm i.d.,5 μm),流动相为V(甲醇):V(磷酸水溶液,pH=2.0)=85:15,柱温27℃,流速0.8 mL/min,进样量5 μL,检测波长210 nm.结果:齐墩果酸进样量在(0.5～3)μg范围内,线性关系良好,回归万程为:Y=4 103 095.714X-49 564.000(R2=0.999).齐墩果酸的平均回收率为93.59%,RSD为2.81%.方法操作简便,精密度高,重复性好,为宣木瓜中齐墩果酸的含量测定提供可靠的科学研究依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁之恩		96	1008	19.0	25.0
2	温媛媛		6	32	3.0	5.0
3	刘素果		5	32	3.0	5.0
4	盛侠		7	49	4.0	7.0
5	张桂敏		5	42	3.0	5.0