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PEG对小麦花药出愈率的影响
PEG
小麦
花药
出愈率
小麦容重对出粉率的影响
小麦
容重
标准容重
出粉率
不同润麦方法对小麦出粉率的影响
小麦籽粒
润麦
小麦粉
水分
粘度
出粉率
影响甘薯出粉率因素的初步研究
甘薯
淀粉含量
出粉率
加工
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 影响小麦出粉率的因素探讨
来源期刊 现代面粉工业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2010,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 11-12
页数 分类号 TS211.4
字数 2621字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-5280.2010.05.004
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张建涛 5 12 2.0 3.0
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相关学者/机构
期刊影响力
现代面粉工业
双月刊
1674-5280
32-1798/TS
大16开
江苏省南京市中山北路101号
28-343
2003
chi
出版文献量(篇)
1282
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0
总被引数(次)
1738
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