年夜饺子，民俗的最后防线

• 作者: 白水
• 来源期刊: 东北之窗：上半月
• 学科: 经济
• 关键词: 饺子 防线 民俗 东北人
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 80-81
• 页数: 2页
• 分类号: F231.6

摘要

每逢春节，包年夜饺子的全过程，是东北人家过大年全家团圆快乐温馨的时刻。一家老小，剁馅的剁馅，和面的和面，擀皮的擀皮，包饺子的包饺子。每个人都喜上眉梢，有说有笑，其乐融融，处处洋溢着过大年的喜庆吉祥气氛。连小孩子也都钻进来，唧唧喳喳凑热闹，揪面团玩儿。