霉菌对饲料安全性的影响与检测

• 作者: 刘汉武 金曙光
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料 安全 霉菌 检测
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 饲料科学与动物营养
• 页码范围: 43,48
• 分类号: S816.17
• 字数: 2208字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2010.03.018

摘要

霉菌可以降低饲料的营养价值,所产生的霉菌毒素也对动物有害.要提高饲料的安全性,确保饲料的饲用品质,防止饲料产生异味,必须防止微生物对饲料的污染,并采用先进的微生物检测技术以确保饲料对动物的安全性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金曙光	内蒙古农业大学动物科学学院	60	360	9.0	16.0
2	刘汉武	内蒙古农业大学动物科学学院	5	21	2.0	4.0