热水回流提取香椿叶多糖的工艺研究

• 作者: 覃宇奔 覃桂华 陈丛瑾
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 香椿叶 多糖 热水回流 提取工艺
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 页码范围: 22-26
• 页数: 5页
• 分类号: O657.32
• 字数: 3445字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.2010.01.005

摘要

研究热水回流提取香椿叶总多糖的工艺条件.单因素考察了原料粒度、提取温度、提取时间、料液比对香椿叶总多糖提取量的影响.以香椿叶总多糖提取量为考察指标,选用L_9(3~4)试验设计对香椿叶总多糖的热水回流提取工艺条件进行优化,并验证最佳工艺条件、确定提取次数.其最佳工艺条件为:在原料粒度约为40目的条件下,提取温度为90℃,提取时间为3h,料液比为1:25,提取次数为5次.在最佳参数组合下,每克香椿叶可提取总多糖为34.783mg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈丛瑾	广西大学化学化工学院	68	877	19.0	26.0
2	覃宇奔	广西大学化学化工学院	23	118	7.0	10.0
3	覃桂华	广西大学化学化工学院	1	13	1.0	1.0