纳豆对冠心病的重要作用

• 作者: 王彦
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 28
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

一、冠状动脉粥样硬化是冠心病的根源 冠心病是冠状动脉粥样硬化导致心肌缺血、缺氧的一种心脏病.冠状动脉粥样硬化是怎么产生的呢?超量的活性氧自由基是罪魁祸首,体内超量的活性氧自由基,氧化并损伤血管壁之后,人体的免疫系统就会产生炎症免疫反应,单核免疫细胞与血小板等聚集在血管内壁,形成泡沫细胞,造成冠状动脉血管壁硬化.