原子吸收-石墨炉法测定鱼粉中的铬

• 作者: 左文霞 贾涛
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 原子吸收 石墨炉 检测 鱼粉 铬
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 46-48
• 分类号: S816.72
• 字数: 2817字
• 语种: 中文

摘要

鱼粉中高含量的铬主要有2个原因:一是环境污染造成鱼体内铬含量高,从而使鱼粉的铬含量升高;二是有人为提高鱼粉的蛋白含量,而违规向鱼粉中添加皮革粉,至使鱼粉中铬含量升高.所以,对鱼粉中铬元素的监测就显得越发重要.应用原子吸收一石墨炉法对鱼粉中的铬元素进行检测,经试验,标准曲线r值≥0.999 9,变异系数(CV值)≤2.01%,回收率可达到86.7%～98.3%,回收率标准偏差≤0.65%;而且此方法操作相对简单易行,重复性好,再结合微波消解处理样品所耗时间与试剂都有很大程度的减少,很适合大批量的检测样品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾涛		203	295	8.0	10.0
2	左文霞		14	67	5.0	7.0