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摘要:
我国是世界第一猪肉生产和消费大国,猪肉行业在满足消费和推动经济发展的同时,目前还存在价格周期性剧烈波动,尚未建立质量安全体系,产业化程度不高和国际竞争力弱等问题.引入具有实时、准确和共享信息变革的物联网技术,建立具有畅通物流和信息流支撑的猪肉供应链能够有效解决上述问题.对物联网技术在猪肉供应链管理中应用及功能进行分析研究,物联网技术的推广应用将大大提高猪肉供应链管理的效用.
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供应链
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文献信息
篇名 基于物联网我国猪肉供应链管理的研究
来源期刊 肉类工业 学科 经济
关键词 物联网 猪肉 供应链管理
年,卷(期) 2010,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 1-4
页数 分类号 F2
字数 4449字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-5467.2010.12.001
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孙宏岭 河南工业大学经济贸易学院 85 465 13.0 17.0
2 周行 河南工业大学经济贸易学院 11 54 5.0 6.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
物联网
猪肉
供应链管理
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
肉类工业
月刊
1008-5467
42-1134/TS
大16开
武汉市堤角正街15号(堤角邮局旁)
1980
chi
出版文献量(篇)
5042
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17
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