陈化时间对微波膨胀烟梗加工过程物理特性的影响

• 作者: 刘坚 宋莲英 李军 衣志民 资文华 陈婉
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 膨胀烟梗 陈化时间 体积变化率 填充值 得率
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 页码范围: 15-17,31
• 分类号: TS452.5
• 字数: 3071字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2010.11.003

摘要

为探索陈化时间对微波膨胀烟梗关键物理特性的影响,研究了陈化不同时间的微波膨梗含水率、回潮过程体积变化率及成品填充值和得率的变化,并引入了总体积变化率来衡量膨胀烟梗回潮处理过程中产生的体积变化程度.结果表明:随膨胀烟梗陈化时间的延长,陈化体积变化率呈增大的趋势,回潮前后体积变化率和总体积变化率呈减小的趋势,7 d后变化均趋缓,但总体积变化率的变异系数小于10%;膨胀烟梗陈化时间的变化对其成品颗粒的填充值具有一定的影响,而对成品得率的变化影响较小;烟梗经微波膨胀后陈化7～14 d为宜.