“东坡遗韵宴”赏析

• 作者: 洪霞 龚剑锋
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 苏东坡 美食家 文学家 长江
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 59-62
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”苏东坡既是文学家又是美食家，爱吃江鲜佳肴，写下许多美食诗文。无论外出做官还是被贬流放，多次坐船沿江而下。他生于长江之源、逝于长江之滨，与长江结下了终其一生的不解之缘。