猪血超氧化物歧化酶分离纯化工艺改进及其抗氧化活性研究

• 作者: 平娟 庞晓斌 李昭华 王保全 王玲玲 董先智
• 来源期刊: 生物技术通报
• 学科: 农学
• 关键词: 超氧化物岐化酶 新工艺 抗氧化
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 168-172
• 页数: 5页
• 分类号: S8
• 字数: 3745字
• 语种: 中文

摘要

以新鲜猪血为原料,首次利用改进的新工艺提取分离超氧化物歧化酶,经过溶血,热变,丙酮沉淀,超滤浓缩,SephadexG-75凝胶过滤层析和DEAE-sepharose-fast flow离子交换层析纯化,冷冻干燥等步骤,得到高纯度酶,并对酶的相关性能进行研究.试验结果显示产品粗酶活性在3 000 U/mg左右,分剐经SephadexG-75和DEAE-sepharose-fast flow层析纯化后,酶活分别达到5 585 U/mg和6 148 U/mg产品得率分别为13.4%和10.32%,SDS-PAGE凝胶电泳显示为单一条带达到电泳纯,其分子量在31 kD附近,其临苯三酚抗氧化活性明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	庞晓斌	河南大学药学院	39	129	7.0	9.0
2	王玲玲	河南大学药学院	6	15	2.0	3.0
3	李昭华	中国科学院生物物理研究所	6	38	3.0	6.0
4	董先智	中国科学院生物物理研究所	6	36	3.0	6.0
5	平娟	河南大学药学院	8	23	3.0	4.0
6	王保全	河南大学药学院	12	50	4.0	6.0