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摘要:
攀枝花市得天独厚酒店起步于2002年,是一家集餐饮、娱乐、酒店于一体的综合性公司。现已拥有天天渔港海鲜超市酒楼、得天独厚大酒楼、渔当家湘粤菜大酒楼等多家企业。公司所属的餐饮板块涵盖川菜、粤菜、湘菜等中国传统菜,官府菜、海鲜汤锅等创新菜及攀枝花地方风味菜、高档西餐等菜式。
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文献信息
篇名 我们这里得天独厚
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 攀枝花市 地方风味菜 海鲜汤 酒楼 传统菜 官府菜 创新菜 酒店
年,卷(期) 2010,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 68-69
页数 2页 分类号 TS972.12
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研究主题发展历程
节点文献
攀枝花市
地方风味菜
海鲜汤
酒楼
传统菜
官府菜
创新菜
酒店
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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