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摘要:
乳清蛋白是干酪加工过程中所产生的一种副产品,除被用作食品添加剂外,仍有相当数量乳清蛋白并未得到有效利用.为了实现乳清蛋白的高附加值利用,本文以乳清蛋白为原料,研制了具有良好耐久性和环保的乳清蛋白基胶合板用水性胶粘剂,并评价了变性处理、改性剂种类及其用量对乳清胶粘剂的胶合性能及游离甲醛释放量的影响.结果表明,热变性使乳清蛋白胶粘剂的胶接耐久性提高;不同改性剂对乳清蛋白胶粘剂的性能影响不同.采用1%多异氰酸酯改性胶接耐久性最好;采用0.15%戊二醛/1%乙二醛改性胶接强度最高.中试结果表明,所研制的耐水性环保乳清蛋白基胶合板胶粘荆的干胶接强度达到1.98MPa,煮-烘-煮28 h后湿胶接强度为1.14 MPa,游离甲醛释放量仅为0.035 mg/L(干燥器法),达到了JIS K6806-2003环保结构胶合板用胶粘剂要求.
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关键词云
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文献信息
篇名 耐水胶合板用环保乳清蛋白基水性胶粘剂
来源期刊 粘接 学科 工学
关键词 水性胶粘剂 乳清蛋白 胶合板 改性
年,卷(期) 2010,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 50-54
页数 分类号 TQ436+.5
字数 4369字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-5922.2010.09.010
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵宗严 东北林业大学材料科学与工程学院 1 0 0.0 0.0
2 高振华 东北林业大学材料科学与工程学院 72 599 15.0 21.0
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研究主题发展历程
节点文献
水性胶粘剂
乳清蛋白
胶合板
改性
研究起点
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研究分支
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相关学者/机构
期刊影响力
粘接
月刊
1001-5922
42-1183/TQ
大16开
湖北襄阳高新区航天路7号
38-40
1980
chi
出版文献量(篇)
5030
总下载数(次)
30
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