影响白葡萄酒颜色变化因素的探讨

• 作者: 刘春生 史铭儡 夏广丽 张顺涛
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 63-65,70
• 分类号: TS2
• 字数: 4028字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7360.2010.09.019

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏广丽		11	62	5.0	7.0
2	史铭儡		13	50	4.0	6.0
3	刘春生		9	42	4.0	6.0
4	张顺涛		2	3	1.0	1.0