茶叶中农药最大残留限量标准及检测方法比较

• 作者: 冯洁 孙正君 汤桦 陈大舟
• 来源期刊: 计量学报
• 学科: 工学
• 关键词: 计量学 茶叶 农药残留 标准 检测方法
• 年，卷（期）: 2010,（z1）
• 页码范围: 121-124
• 分类号: TB99
• 字数: 2845字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1158.2010.z1.30

摘要

介绍并比较了欧盟<食品和植物或动物源饲料中农药最大残留限量>、日本<食品中农业化学品残留肯定列表制度>、美国联邦法规中及中国<食品中农药最大残留限量>中关于茶叶农药残留最大限量标准和标准的数量.通过比较发现我国茶叶中农残限量标准在数量和检测限量上与发达国家间均存在很大差距.各发达国家对茶叶中农药残留的标准检测方法普遍采用GC/MS或LC/MS检测技术.在我国标准检测方法中采用先进的GC/MS和LC/MS检测技术后,可对绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶中400余种农药残留定性定量.通过比较,我国茶叶中农药残留标准检测方法可以满足各国限量的检测要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤桦	中国计量科学研究院化学计量与分析科学研究所	36	311	12.0	16.0
2	陈大舟	中国计量科学研究院化学计量与分析科学研究所	41	357	12.0	17.0
3	冯洁	北京化工大学理学院	10	152	8.0	10.0
4	孙正君	中国计量科学研究院化学计量与分析科学研究所	3	53	3.0	3.0