自组装单层上谷氨酸晶体的生长和晶型控制

• 作者: 王海水 赵新梅
• 来源期刊: 应用化学
• 学科: 物理学
• 关键词: L-谷氨酸 自组装单层 晶型控制 Ph
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 1434-1437
• 分类号: O743
• 字数: 3651字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1095.2010.00116

摘要

报道了谷氨酸晶体在L-半胱氨酸自组装单层上的成核和生长. 在L-半胱氨酸单层的诱导作用下,通过改变溶液的pH值,可以制备出不同晶型的L-谷氨酸,这为控制谷氨酸的晶型提供了一个简单的方法. 在pH值为2.0和2.5条件下,可得到六边形片状的β-谷氨酸,而在pH值为3.0和4.0时得到棱柱状的α晶体. XRD结果表明,α晶体内有少量的β-谷氨酸晶体出现,这可能来自于β-谷氨酸的"二次成核".

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王海水	华南理工大学化学与化工学院	44	68	4.0	6.0
2	赵新梅	中国科学院长春应用化学研究所	2	4	1.0	2.0