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摘要:
信息化的今天,任何行业已经不可能度身网外。餐饮业必须关注、研究、借鉴互联网经验,找到一种切实有效的“触网”方式,颠覆传统思维模式,突破竞争瓶颈,实现质的跨越。
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文献信息
篇名 互动体验将成为餐饮业的核心竞争力——如何构建餐厅与顾客全方位互联平台
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 核心竞争力 餐饮业 平台 顾客 餐厅 动体 思维模式 信息化
年,卷(期) 2010,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 74-76
页数 3页 分类号 TS971
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
核心竞争力
餐饮业
平台
顾客
餐厅
动体
思维模式
信息化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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