微波程序压力消解-逆扩散流动注射化学发光法快速测定枸杞果中的微量铬

• 作者: 史超 尹中瑞 郝梅 高向阳 魏姜勉
• 来源期刊: 河南科学
• 关键词: 微波压力消解 逆扩散流动注射化学发光 枸杞果 铬
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 1249-1253
• 分类号: O657.39
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3918.2010.10.009

摘要

为了建立一种快速测定枸杞中微量铬的新方法,将样品经微波程序消解后,用亚硫酸将Cr6+还原为Cr3+,利用逆扩散流动注射分析技术,结合Cr3+对Luminol-H2O2化学发光体系的线性催化作用测定枸杞中总铬含量.结果表明:在最佳条件下,该方法的线性范围为1.0×10-12～1.0×10-7 mol/L,相关系数r=0.999 1,对1.0×10-7 mol/L Cr3+,测定的RSD为3.1% (n=11);按3倍标准偏差(3S)计算的检出限为8.64×10-13 mol/L,枸杞样品中铬的质量比为8.217 μg/g,加标回收率为94.81%～101.54%.该方法快速简便,灵敏度高,选择性好,用于枸杞中微量铬的测定,结果令人满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高向阳	河南农业大学食品科学技术学院	123	707	13.0	17.0
2	史超	河南农业大学食品科学技术学院	4	13	2.0	3.0
3	魏姜勉	河南农业大学食品科学技术学院	4	8	2.0	2.0
4	郝梅	河南农业大学食品科学技术学院	3	9	2.0	3.0
5	尹中瑞	河南农业大学食品科学技术学院	2	6	1.0	2.0