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食品微生物检验中 罐头食品商业无菌检验探讨
食品微生物检验
商业无菌检验
罐头食品
罐头食品中EDTA残留量的薄层色谱测定
乙二胺四乙酸
薄层色谱法
罐头食品
残留量
罐头食品标准与"入关”
罐头食品
标准
入关
罐头食品市场和技术进展及存在的问题
罐头食品
市场和技术
存在问题
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 世博会美食溯源——冠生园罐头食品
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 世博会 罐头食品 美食 费城
年,卷(期) 2010,(6) 所属期刊栏目 热点
研究方向 页码范围 12
页数 分类号 TS297
字数 语种 中文
DOI
五维指标
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
世博会
罐头食品
美食
费城
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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