异育银鲫幼鱼对饲料苯丙氨酸需求的研究

• 作者: 朱晓鸣 杨云霞 解绶启 韩冬 马志英
• 来源期刊: 水生生物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 异育银鲫 苯丙氨酸 需求
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 1012-1021
• 分类号: S963.7
• 字数: 9023字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1035.2010.01012

摘要

通过55d的生长实验确定异育银鲫幼鱼对饲料苯丙氨酸的适宜需求.实验结果表明,饲料苯丙氨酸含量为1.09%时,异育银鲫幼鱼的增重率、特定生长率和饲料效率均到达最大值,分别为194.50%、1.96%/d、37.74%,而摄食率为最小值4.76%/d.饲料添加适宜水平的苯丙氨酸也显著提高其蛋白质效率、蛋白质沉积率和能量沉积率,均以1.09%处理组显著高于其他各处理组(P<0.05).随着苯丙氨酸含量的增加,鱼体灰分含量逐渐降低;血糖和血清甘油三酯呈先上升后下降的趋势;血清胆固醇和肝脂肪呈相反趋势.但各组间的肥满度、肝体比、鱼体水分、蛋白、脂肪、能量以及血清白蛋白和肝脏转氨酶差异不显著(P>0.05).根据异育银鲫幼鱼特定生长率与饲料苯丙氨酸水平的剂量效应关系,通过非线性回归可以得出饲料酪氨酸为1.04%时异育银鲫幼鱼的苯丙氨酸最适需求量占饲料1.09%,占饲料蛋白的3.02%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩冬	中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室	36	478	14.0	21.0
2	解绶启	中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室	39	665	15.0	25.0
3	朱晓鸣	中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室	29	477	13.0	21.0
4	杨云霞	中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室	24	494	13.0	22.0
5	马志英	中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室	1	19	1.0	1.0