宝宝吃鸡蛋学问大

• 作者: 刘少茜
• 来源期刊: 当代学前教育
• 学科: 教育
• 关键词: 鸡蛋 宝宝 学问 营养价值 组成模式 蛋白质 氨基酸 人体
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 分类号: G78

摘要

鸡蛋可以提供高营养价值的蛋白质，鸡蛋蛋白质含有人体所需要的氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近。全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，消化率高，故被称为”理想的营养库”。家长都喜欢给宝宝食用鸡蛋，但宝宝吃蛋是一大学问，只有合理地食用才能促进宝宝的健康成长。

作者信息

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1	刘少茜		1	0	0.0	0.0