行业视窗

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 中华饮食文化 中国烹饪协会 中国传统文化 中央电视台 视窗 行业 烹饪技艺 电视观众
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 6-7
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.1

摘要

中国烹饪协会与央视《天天饮食》合作“金龙鱼美食大家庭”特别节目开机启动 由中央电视台《天天饮食》栏目和中国烹饪协会共同主办的大型特别节目“金龙鱼美食大家庭”，开机启动仪式于3月下旬在京举行。该节目将以中华饮食文化和传统烹饪技艺为纽带，在我国十大中心城市向全国电视观众发起继承发扬中国传统文化的号召，向世界展示五千年博大精深的中华厨艺和丰富多彩的美食盛宴。据悉．该特别节目将于今年5月下旬开始在中央电视台播出，预计陆续播出40期。